在潮州，有一些私立医疗机构提供第三代试管婴儿技术，这项技术在医学上被称为胚胎植入前遗传学检测（PGT）。它的主要作用是筛查胚胎是否存在染色体异常，从而提高试管婴儿的成功率，降低流产或胎儿畸形的风险。

开展人类辅助生殖技术的医疗机构

注：数据来源网络，具体请依当地医院为准。

关于能不能通过这项技术选择，比如专门选男孩或者女孩，这个问题要从几个方面来看。

首先，从技术上讲，第三代试管确实可以在胚胎移植前检测出。因为在这个过程中，医生会取胚胎的一小部分细胞进行基因分析，其中就包括染色体的检测。所以理论上，是可以知道胚胎的。

但关键问题是——能不能因为想选而使用这项技术？

根据目前国内相关法律法规和医学伦理规范，选择并不是随便可以进行的。只有在某些特定的情况下，才允许通过第三代试管技术进行筛选。

这些情况主要包括：

1. 有性染色体相关的遗传病家族史

比如血友病、杜氏肌营养不良等一些与相关的遗传疾病。这类疾病往往只在男孩或女孩中发病，为了防止孩子患病，医生可能会建议选择。

2. 医生评估后认为有必要

即使存在遗传风险，也需要由专业医生进行评估，并不是说想选就能选。医院会要求提供相关的**和家族病史资料。

3. 符合国家计划生育政策及相关伦理规定

在国内，选择并不是为了满足个人偏好，而是出于医学需要。也就是说，如果你只是为了“想要个男孩”或“想要个女孩”，这种理由通常是不被接受的。

至于潮州的私立机构是否可以做选择，这要看具体机构的资质和是否符合上述条件。一般来说，正规的私立生殖中心也会遵循国家相关规定，不会随意提供选择服务。如果你有这方面的需求，建议提前咨询专业医生，了解自己是否符合相关条件。

另外，还有一些人可能会听说国外有些地方可以进行“非医学的选择”，比如美国、泰国等地，但这涉及到出国就医、费用较高、流程复杂等问题，而且也不适用于所有人。

在潮州或者国内其他地方，通过第三代试管婴儿技术来选择，并不是一件简单的事情，也不是单纯靠花钱就能实现的。它需要符合医学指征和伦理规范，而且医院和医生都会严格把关。

如果你真的有这方面的需求，最重要的是先明确自己是否有医学上的必要性，然后找正规的医疗机构进行咨询，听从专业医生的建议，不要轻信一些不实宣传或者中介误导。

最后提醒一下，试管婴儿是一项复杂且精细的医疗过程，每个人的身体状况不同，成功率也存在差异。在做决定之前建议和家人一起详细了解整个流程，做好心理和经济上的准备。